第346章 庄稼需要肥(2 / 2)

王德正说:“做什么做,我问你酸梅汤你从药房抓吗?这里头五颜六色切丁儿的,桃子寒瓜还有山楂碎,还有这小圆子用什么粉做的?”

王冬青说:“这是木薯粉,买回来跟其他的东西染色做的。”

刘氏说:“三弟还是在这儿喝吧,每一样东西都不难弄,但都弄齐,就很麻烦。”

她觉着妯娌是不会耽误这么多时间,就专门做这个喝的,又不是当药用。

王德满:“那弄的这些东西这么麻烦,你们不在县城卖吗?”

王德正说:“天气这么热,放一会儿就坏了,在县城怎么卖?又没有冰。在府城倒是有卖的,可我们又不在府城。”

王德满:“你们怎么不去府城避暑啊?还有冰用。”

王德正:“府城怎么能避暑呢?那住的地方人又多,比县城还热闹。避暑要去人少的地方啊。”

王德满喝了个肚圆,王德正让他坐等吃午饭,他没答应,摆摆手回去了。

王德正见留不住,又让他带了桃子寒瓜回去让他们分,让庄仆送他回去。

路上王德满又去王德正的店里买了点心,和一只烤鸭回去,给家里其他人解馋。

于氏收钱剁鸭子,见他坐二哥的车就皱眉:“你还真的上门去找吃的,不害臊?”

王德满说:“又不是外人,怕什么。”

回家分了东西,王德满就跟传贵说:“哎呀,你二叔家现在钱财钱财我们赶不上,田产田产赶不上,连吃食都赶不上。

这夏天喝点水,里头还加快十几样东西的了。”

王传贵说:“爹你喝了啥,怎么没带点回来我尝尝。”

王德满马上闭口不言,回来吃中饭的于氏也白了他一眼:“你这么大个人了,嘴馋成这样,不怕人笑话?”

老三说:“笑话什么笑话,吃到嘴里就是我自己的。本来也是娘留给我的,结果让他们给吃了,若不是娘跟我说,我都不知道有这回事呢。真是的,怎么抢我东西吃呢。”

于氏:“抢什么抢,不都是你的后人。吃你点东西怎么了?你也是当爷爷的人了,不留给晚辈尝尝,才几口?”

老三家的事被老大听到,王德文觉得好笑,结果私底下跟传学说,传学也说好喝。

于是王德文就商量:“他们说是做的那个奶茶我们难得弄,但那个酸梅汤我们自己泡一点,总比茶叶水香甜些吧。”

于是让王传学去讨了方子来,每天一大早烧一大茶壶,放些从冬青那里讨来的酸梅汤包进去,喝着还不错。

王德满去喝了一碗,说:“哎。果然是不如庄子上的,庄子上的东西加的跟粥一样的,喝都喝饱了。”

传学就笑着说:“三叔,这瓜一打开就得全吃完,不过这桃子还有,要不你回去切丁放一放呗。”

王德满摇摇头:“太麻烦了,我拿着啃吧。”

因原本王德正时不时会送东西回来给父母,现如今连这一杯两杯的点心和甜水都会往老宅送。

跑的次数多了,别人就说王世河:“你这儿子真有孝心,这巴掌大的东西也要给你们,也不知是个什么味儿。”

王世河只嘿嘿笑着:“也不知道啊。赶明儿他送多些,我就给你尝一口。”

然后过段时间,王德正就多送了一点鸡蛋糕,保证每个人都有份。

光秃秃的糕点,没有加什么之前的果粒坚果碎之类的东西,但是咬一口十分绵软,跟吃云彩一样的。

王世河就带了一块出来,给每人分了一口,村人放嘴里入口就化:“哎,这什么东西?怎么比豆腐还要软。”

王世河:“不知道啊,以前给我吃的鸡蛋糕就很不错,今天的这个鸡蛋糕据说是在烤窑里烤的,也不容易做呢。”

事实上就是冬青无聊,和几个人轮流打发的蛋白霜,做的类似于戚风蛋糕的东西。

但古代大家纯手动也很难弄,最后用竹制的打发器打发蛋清,算是比用一双筷子要方便些,可也花了不少人力,偶尔做一次也麻烦。

如果不是亲爹想要表孝心,她也不会多做一些出来。

冬青还用木薯粉做千层点心,染了不同的颜色,做的千层切开来,侧面一层一层的,很好看。

冬青原本也想做奶油,但她没有弄到牛奶也就作罢了。

蛋清做的是蛋白霜,算不上奶油,而且还是生的,除了做戚风蛋糕之外,她就想不到别的办法。

毕竟在现代社会,蛋糕奶油之类的她多数是在外面买,而不是自己做。

现在她就算想做,很多材料也不足。

大庄子上有羊乳,他们可以花钱买,也可以拿东西换,王冬青想起来府城有个吃法,用羊乳加米酒做酥酪,隔水蒸。

她在庄子上试,也还不错。

王德正对于可以大份做的就送些去老宅,小份的就自家吃。

之前德满到家里来吃东西,但也就一回,王德正虽然开心对方不见外,顺带想起德满小时候的事。

但他觉得每次给父母吃“独食”,让别人干看着,也不好。

于是王德正之后送的吃食,都很注意分量。

不过刘氏也提醒他,不要把这事变成了女儿的负担,不然哪一天不舒服没做,就该赔不是了。

王德正也知道这点,所以从不许诺哪天哪个时辰送,这样老宅也没人说什么。

就像王德满认为二哥家发达了,饮食变得与以往不同一样。

在庄子上住的这段时间,杨氏每回跟着王冬青做饭,若是遇到新鲜吃食和做法,就会去和丈夫赵庄头说起。

比如地里种的南瓜,王冬青从南瓜开花开始吃,到嫩南瓜,再到长大的南瓜,每个阶段都有吃的。

最开始杨氏就在想这个南瓜花能做什么,没想到冬青让她把瘦肉剁碎,拌好料,然后塞在花里头,最后下锅炸。