他熟练地炒香调料,盛出备用;又把丸子、粉条、青菜一股脑烫熟,捞进碗里;浇上热腾腾的高汤,淋麻酱、滴麻油,最后撒一把葱花、香菜。
三碗热气腾腾的麻辣烫,端上桌——做法简单,香味扑鼻,那一锅底料,还能反覆用好几回。
麻辣烫端上来,红油翻滚,热气直冒,香味扑鼻。
孔天成舀起一勺尝了尝,味道很正。
裴特助和陈天杰也各吃了一口,立马点头叫好。
“哇,太爽了!又麻又香,丸子弹牙、青菜清爽、粉条入味,一碗下肚特別饱!”
“真不错!老板,您这手艺太厉害了!”
“要是拿出去卖,一碗能卖多少”
“老板,您打算开店这口味肯定抢手!我们以前真没吃过,您是在哪儿学的呀”裴特助忍不住问。
“不是学的,是我自己琢磨出来的——配方、工艺、口味,全是我原创的。”孔天成笑著说,“马上申请专利,註册品牌。目標是全国连锁,將来还要开到国外。”
“別小看这一碗麻辣烫,成本不高,利润很高;要是建自己的底料厂,统一生產、统一配送,赚的是原料钱+成品钱+品牌溢价。”
“老板,您不是一向做能源、地產这些大项目吗怎么盯上小吃啦”陈天杰有点意外。
“正因为它小,才容易铺开。”孔天成说,“只要標准化、可复製,薄利多销,加上供应链控制,比很多『大生意』更稳、更赚钱。”
“我要是选,就选它——跟牛杂麵差不多价,我肯定天天吃。”陈天杰笑著接话。
“这就对了。”孔天成点点头,“吃饭是头等大事,不管什么时候,人总要吃。这个行当,永远不会过时。”
“而且,咱们还能顺带卖自己產的其他食品——比如调味料、速食包、半成品菜……全是高毛利產品。”
他早有布局:饮料厂、矿泉水厂已在东北投產。那边地广水好,水源优质,適合做高端水。
接下来,啤酒、果酒、低度酒的研发线也已启动。
听完这一连串计划,裴特助和陈天杰面面相覷——
原来老板不是说说而已,而是早想透、早动手、早落地。
品牌名、包装、logo全是他亲自定的,设计风格简洁大气,参考的是未来几年爆火的大牌调性。
別人还没做,他先占位——这就是他的优势。
很快,公司业务迅速铺开:从麻辣烫底料,到瓶装水、功能饮料、即食餐包……覆盖老百姓一日三餐和日常所需。
等“天成食饮”正式上市那天,早已是家喻户晓的品牌。
孔天成在发布会上郑重承诺:
“所有食品、饮料,出厂前必须通过三重检验——原料检测、过程抽检、成品全检。绝不含任何有害添加。”
“每天都有第三方机构驻厂监督,每一批產品都可溯源。”
“我们的目標很简单:让老百姓吃得安心、吃得方便、吃得健康。”
“欢迎社会各界来参观、提建议、一起合作。”
打响知名度,离不开gg。杨蜜主动登门,笑盈盈地说:
“乾爹,听说您新品牌上线,还在找代言人还找谁呀乾女儿在这儿呢!代言费一分不要,就想帮乾爹把好东西推给更多人!”
“说实话,我第一个想到的就是你。”孔天成笑著点头,“知道你最近拍戏忙,一直没打扰。那几部剧我都看了,火得很!最近累不累”
“哪有不累的但钱落进兜里才踏实嘛——趁年轻,多干点,多挣点!”
“好!就用你的影响力,为『天成食饮』代言。该给的费用,一分不少。”