下午两点半。
放在床头柜上的手机屏幕准时亮起,伴隨著轻微的震动声。
林辰在闹钟响起时就睁开了眼睛,按下关闭键。
他转头看了一眼身旁,糖糖正抱著小被角睡得香甜,完全没有被这短暂的动静吵醒。
林辰轻手轻脚地掀开薄被,下床走出臥室,顺手关好房门。
走进洗手间,用冷水洗了把脸,大脑彻底清醒。
林辰拿毛巾擦乾脸,走进厨房。
厨房里,慢火熬燉的肉香,已经浓郁到了顶点。
即便隔著厚重的不锈钢桶盖,那种混合著极品猪肉脂香和香料的味道,依然止不住地往外钻。
林辰走上前,將盖子掀开。
“轰。”
一股浓烈的白雾瞬间升腾而起。
等到雾气稍稍散去,保温桶里的景象显露出来。
七十斤五花肉,此刻已经完全变了模样。
肥肉部分的油脂被彻底熬了出来,融进了汤汁里;瘦肉吸饱了汤汁,软烂却不散。
整个汤汁呈现出一种诱人的红褐色,表面漂浮著一层薄薄的亮油,还在“咕嘟咕嘟”地冒著细小的气泡。
林辰拿起一把长柄铁勺,伸进桶里轻轻搅动了一下,满意地放下了铁勺,重新將盖子扣严实。
火候到了。
“吸溜……”
厨房门口传来一声明显的咽口水声。
林辰转过头,只见王海顶著一头乱髮,眼睛半睁半闭地靠在门框上。
“辰哥,你这肉臊子简直就是生化武器。”
王海揉了揉眼睛,声音里还带著没睡醒的沙哑,“我本来睡得死死的,结果这香味直接顺著门缝钻进我鼻子里,硬生生把我肚子里的馋虫给勾醒了。”
“醒了就去洗脸,准备把配菜装箱。”
林辰开口道。
“好嘞!”
王海拍了拍脸颊,转身进了洗手间。
几分钟后,洗漱完毕的王海走进了厨房。
两人分头行动。
林辰负责最关键的蒸米饭。
四十斤五常大米淘洗乾净,分批放入大號商用电饭煲中。
按下煮饭键,林辰转身开始处理上海青和白萝卜。
青菜焯水过凉保持翠绿,萝卜切丁加盐杀水做成配菜。
没多久,两人就把食材准备好了。
“辰哥,上海青和酸萝卜我都分装好放冷藏箱了。”
王海指著旁边叠得整整齐齐的几个防震蛋托,“这一百二十份炒饭用的红皮土鸡蛋,我也全装好箱了。”
“嗯,做得对。”
林辰点点头。
两人配合默契,厨房里很快收拾停当。
就在这时,臥室的门开了。
糖糖穿著粉色的小拖鞋,揉著眼睛走了出来。
“粑粑……”
“醒了”
林辰放下手里的干毛巾,走过去把刚睡醒还有些迷糊的女儿抱了起来,“去洗把脸,爸爸给你倒水喝。”
“好。”
糖糖乖巧地点点头。
林辰带著糖糖洗漱完,给她倒了一杯温水。
小丫头捧著水杯坐在沙发上,喝完水后,整个人终於彻底清醒了。
她迈著小短腿跑到厨房门口,探著脑袋往里看。
“胖叔叔,你们弄完啦”
糖糖好奇地问。
“弄完啦!”
王海把最后一个周转箱扣好,“小队长,咱们马上又要去赚小红花啦!”
“好耶!我要发好多好多的勺子!”
糖糖开心地拍了拍手。
下午四点十分。
所有的食材和设备全部归拢完毕,整齐地码放在门边,就等著一抬手搬下楼。
“歇十分钟再走。”
林辰看了一眼时间,走到客厅的椅子上坐下。
王海一屁股瘫在沙发上,顺手从裤兜里掏出了手机。
他点开了微信,原本只是想隨便刷刷朋友圈,结果刚一打开,一个置顶的微信群消息就跟瀑布一样疯狂地往上刷。