沈砚蹬著自行车回到前门大街，停稳车，大步迈进前厅。

赵德柱正趴在柜檯上，扒拉著算盘珠子核对今天的进项。

“啪！”

一叠盖著区委大红公章的名单，直接拍在算盘上。

赵德柱手一抖，算盘珠子乱作一团，他抬起头，看清上面的红头印章，倒吸了口凉气。

“沈爷，这……这就批下来了”

赵德柱眼睛瞪得溜圆，话都说不利索了，满四九城打听打听，谁家铺子提级不得卡个十天半个月

沈爷倒好，出去溜达一圈，直接全批了！这哪是去办事，简直是去进货啊！

“拿著去后厨念一下。”沈砚点了点桌上的单子，“告诉大伙儿，明儿开始，按新定量的標准领口粮。”

赵德柱双手捧著名单，连连点头，转头就往后厨跑，没过一分钟，后厨就爆发出阵阵欢呼声。

“沈师傅仗义！”

“这辈子就跟著福源祥干了！”

听著里头的动静，沈砚扯了扯领口，抬头看了眼墙上的座钟。

下午三点半。

昨晚刚捅破了那层窗户纸，自家媳妇今天又上班去了，肯定累得够呛，得弄点真正滋阴大补的好东西，给她好好补补。

沈砚没再多留，拎起外套转身出了铺子。

他没去西单的特供仓库，那里的尖货虽然好，但有些带著土腥味的野味，还得去別的地方寻摸。

自行车拐了几个弯，直奔城南的鸽子市，这儿卖什么的都有，想淘换东西全凭自个眼力。

沈砚推著车在狭窄的胡同里穿行，目光在两边的摊位上踅摸。

走到胡同最深处，一个老农蹲在墙根底下，面前摆著个破竹篓。

沈砚停下脚步，单脚撑地，探头往竹篓里瞧。

竹篓底部垫著一层湿泥，一只脸盆大小的野生老甲鱼正趴在泥里，背甲暗绿泛黑，边缘的裙边厚实得直打卷。

“这鱉怎么卖”沈砚开口。

老农抬起头，伸出三根乾瘪的手指头：“三块钱，不要票，这足有三斤重，绝对大补！”

沈砚连价都没还，直接拍出三块钱。

旁边几个懂行的倒爷看得眼热，这三斤重的野生老鱉可是难遇的尖货，本来打算晾那老农一会，压压价，没成想被个年轻人眼都不眨地拿下了。

老农喜笑顏开，麻利地用草绳將甲鱼十字交叉捆了个结实，递给沈砚。

离开鸽子市，沈砚又拐进同仁堂药铺，称了二两上好的当归、黄芪和党参。

他打算做道“霸王別姬”，这道菜讲究的就是个药食同源，温而不燥。

回到九十四號院，沈砚推门进院，停好自行车，直奔厨房。

他解开草绳，把那只老鱉扔进大木盆里，老鱉一沾水，立马生猛起来，四爪乱蹬，水花溅了一地。

沈砚没理会它，唤出系统面板。

【消耗500声望值，兑换极品乌骨鸡一只】

心念一动，一只处理乾净的极品乌骨鸡便搁在了案板上，鸡肉紧实，连皮带骨透著乌黑。